Foie gras de pui | pere, sos de mango, briosă
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
18,50 EUR
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté bogat făcut din ficat de rață, servit adesea cu fructe dulci și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- pere
- mango
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?