Фуа-гра з курячої печінки | груші ∙ манговий соус ∙ бріош
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
18,50 EUR
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири79%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений паштет із печінки качки, який часто подається зі солодкими фруктами та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- печінка качки
- груші
- манго
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?