
Foie gras od pileće jetre | kruške, mango umak, brioche
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
€ 18.50
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti79%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati pate napravljen od guščije jetre, često poslužen sa slatkim voćem i tostiranim hljebom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- guščija jetra
- kruške
- mango
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?