Фуа-гра из утиной печени | груши, соус манго, бриошь
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
18,50 €
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры79%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное паштет из утиной печени, часто подается со сладкими фруктами и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная печень
- груши
- манго
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?