Gänseleber-Foie Gras | Birnen, Mangosauce, Brioche
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
18,50 €
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß9%
- Fett79%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Pâté aus Entenleber, oft serviert mit süßen Früchten und geröstetem Brot.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Entenleber
- Birnen
- Mango
- Brioche
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?