Gutenbergs Rooftop Restaurant
Riga · Italienisch · €€€€ · 38 Gerichte · 3,50 € – 35 € · Vegetarierfreundlich
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN UZKODAS
-
Antipasta | vītināta gaļa ∙ siers ∙ artišoki ∙ olīvas (2 personām)
-
Liellopa filejas tartars | olas dzeltenums · marinēti dārzeņi · grauzdiņi
-
Melnā Angus karpačo | sīpolu salsa ∙ kaperi ∙ rukola ∙ parmezāns
-
Liellopa filejas rostbifs | apsvilināts tuncis · kaperu mērce
-
Tunča tartars | āboli · puravi · paipalu olas ∙ grauzdiņi
-
Kūpinātas foreles salāti | sezonas dārzeņi · zaļo mārutku mērce
-
Karamelizēts kamambērs | brūnais cukurs ∙ vītināti tomāti ∙ vīģes ∙ balzamiko
-
Jūras ķemmītes | zaļo zirnīšu biezenis ∙ āboli ∙ foreļu ikri
-
Burgundijas stila vīngliemeži | zaļumu sviests ∙ grauzdiņi
-
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
-
Grillentebrust
22,50 €Grilēta pīles krūtiņa -
Grilllammkare
29,50 €Grilēts jēra kare -
Rinderfiletsteak
29,50 €Liellopa filejas steiks -
Liellopa striploin steiks
-
Geschmorte Rinderbäckchen
22,50 €Sautēti liellopa vaigi -
Hirsch-Striploin-Steak
26,50 €Brieža striploin steiksHirsch-Striploin-Steak mit Pfeffer, Rotwein- oder Béarnaise-Sauce nach Wahl.
SALATE UND MEZZE PIEDEVAS
-
Svaigie sezonas salāti
-
Grilēti sezonas dārzeņi
-
Sviestā cepti kartupeļi
-
Batātes
-
Fritēti kartupeļi
-
Kartupeļi frī ar parmezānu un trifeļu eļļu
NACHSPEISEN DESERTI
-
Ābolu krambls | vaniļas saldējums ∙ karameļu mērce
-
Vaniļas muss un šokolādes muss | rudzu rīvmaize ∙ medus ∙ brūklenes
-
Siera kūka | ogu mērce ∙ mellenes
-
Eis und Sorbet (1 Kugel)
3,50 €Saldējumi un sorbeti (1 bumbiņa) -
Schokoladenfondant
9,50 €Šokolādes fondants -
Käseauswahl | Beeren, Honig
15,50 €Sieru izlase | ogas · medus
SUPPEN ZUPAS
-
Meža sēņu krēmzupa | parmezāna grauzdiņi ∙ trifeļu eļļa
-
Jēra gaļas zupa | sakņu dārzeņi ∙ tomātu - sīpolu salsa
RAVIOLI UND RISOTTO RAVIOLI UN RISOTO
-
Risoto ar omāra asti | lobstera sviests ∙ safrāns
-
Risoto ar sēnēm | garšaugi ∙ parmezāns
-
Ravioli ar pīli | tomātu – garšaugu mērce ∙ parmezāns
-
Ravioli ar sēnēm | trifeļu mērce ∙ parmezāns
FLEISCHGERICHTE ZIVJU ĒDIENI
-
Gebratenes Lachsfilet
22,50 €Cepta laša fileja -
Gebratenes Seelachsfilet
22,50 €Cepta jūras asara fileja -
Grill Thunfischfilet
25,50 €Grilēta tunča fileja -
Gegrillter Oktopus
28,50 €Grilēts astoņkājis
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.