Rinderfilet-Tartar | Eigelb, marinierte Gemüse, Croutons
Liellopa filejas tartars | olas dzeltenums · marinēti dārzeņi · grauzdiņi
14,50 €
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß30%
- Fett59%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gemischt mit Gewürzen und serviert mit einem rohen Eigelb.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Eigelb
- marinierte Gemüse
- Croutons
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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