Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Тартар з яловичого філе | яєчний жовток · мариновані овочі · грінки

Тартар з яловичого філе | яєчний жовток · мариновані овочі · грінки

Liellopa filejas tartars | olas dzeltenums · marinēti dārzeņi · grauzdiņi

14,50 EUR

Gutenbergs Rooftop Restaurant · Рига

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 200 г
  • Білки30%
    30%
  • Жири59%
    59%
  • Вуглеводи11%
    11%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Дрібно нарізана сира яловичина, змішана зі спеціями та подається з сирим яєчним жовтком.

Кухня
Французька
Походження
Франція

Типові інгредієнти

  • філе яловичини
  • яєчний жовток
  • мариновані овочі
  • крутони

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Gutenbergs Rooftop Restaurant