Tartar de fileț de vită | gălbenuș de ou, legume marinate, crutoane

Liellopa filejas tartars | olas dzeltenums · marinēti dārzeņi · grauzdiņi

14,50 EUR

Gutenbergs Rooftop Restaurant · Riga

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine30%
30%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați11%
11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită crudă tocată fin, amestecată cu condimente și servită cu un gălbenuș de ou crud.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

file de vită
gălbenuș de ou
legume marinate
crutoane

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Gutenbergs Rooftop Restaurant