Tartar di filetto di manzo | tuorlo d'uovo, verdure marinate, crostini
Liellopa filejas tartars | olas dzeltenums · marinēti dārzeņi · grauzdiņi
14,50 €
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente, mescolato con condimenti e servito con un tuorlo d'uovo crudo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- tuorlo d'uovo
- verdure marinate
- crostini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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