Chat Qui Rit
Wenecja · Włoska · €€€€ · 23 dania · 7 € – 60 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:30–22:30
- wtorek12:30–22:30
- środa12:30–22:30
- czwartek12:30–22:30
- piątek12:30–22:30
- sobota12:30–22:30
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Filet po Rossini: polędwica wołowa z foie gras, czarną truflą, grzanką, szpinakiem i sosem perigourdine60 €
Risotto z ryby „Go” z wędzonym bosega, bottargą z obtocznika i czarnym cytrynem35 €
„Duet” Cicchetti: kremowy dorsz i delikatnie marynowany seriola30 €
Szynka Sauris dojrzewająca 24 miesiące, krojona nożem30 €
Brak pasujących dań.
Przystawki Antipasti
-
Ramen morski z „spaghetti” z przegrzebków, surowymi czerwonymi krewetkami i marynowaną czerwoną rybą
32 €Ramen di Mare con “Spaghetti” di Capesante, Gamberi Rossi crudi e Triglia marinata -
King Crab con Salicornia e Gel di salsa Ponzu
-
“Duetto” di Cicchetti: Baccalà mantecato e Ricciola dolcemente marinata
-
Tartare di Manzo con Animella fritta, salsa all’Uovo e Crostino con Crema di Midollo
Pasja Gastronomiczna Passione Gastronomica
-
Ostriche in base alla disponibilità del Mercato
-
Caviale “Calvisius” 10gr con Pan Brioche caldo e Burro di Normandia
-
Filetti di Alici del Mar del Cantabrico 50gr con Pan Brioche caldo e Burro di Normandia
-
Prosciutto di Sauris 24 mesi di stagionatura, tagliato al coltello
Pierwsze Dania Primi Piatti
-
Tagliolini fatti in casa con Tartufo nero
-
Agnolotti del Plin “Al Tovagliolo” ripieni di Ossobuco serviti con ristretto di Manzo
-
Tagliatelle con Ragù di Cacciagione, Finferle, Nocciole tostate e Barbabietola
-
Mezzemaniche alla Pescatora con Carpaccio di Capesante, Gamberi, “Garusoi” e Gocce al nero di Seppia
-
Risotto di “Go” con Bosega affumicata, Bottarga di Muggine e Limone nero
Drugie Dania Secondi Piatti
-
Lepre scottata su salsa Beurre Blanc affumicata, Porcini e crema di “Pevarada”
-
Anguilla croccante con salsa alla Barbabietola, Porro alla brace e Cavolfiore all’Aceto
-
Małe kalmary „Cacciaroli” w dwóch teksturach z radicchio tardivo z Treviso i sosem z ich atramentu
40 €Calamaretti “Cacciaroli” in due consistenze accompagnati da Radicchio Tardivo di Treviso e salsa con il loro al Nero -
Filetto di Ombrina con salsa alla “Mugnaia”, Millefoglie di Patate e Puntarelle in Agrodolce
Tradycja Gourmet Tradizione Gourmet
-
Filetto alla Rossini: Filetto di Manzo con Foie Gras, Tartufo nero, Pane tostato, Spinacino e salsa Perigourdine
Sery i Desery Formaggi e Dessert
-
Selekcja serów
20 €La selezione di Formaggi -
La selezione di Formaggi Stagionati
Desery I Dessert
-
Jak „Czarny Las”
16 €Come fosse un “Foresta Nera” -
Pan Dolce laccato con Burro Nocciola e Gelato alla Vaniglia
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.