Chrupiący węgorz z sosem buraczanym, grillowanym porem i kalafiorem w occie

Anguilla croccante con salsa alla Barbabietola, Porro alla brace e Cavolfiore all’Aceto

38 €

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Smażony w głębokim tłuszczu uść podawany z purée z buraka, przypalonym porem i kalafiorem marynowanym w occie.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?