Хрустка вугрі з буряковим соусом, смаженою пореєю та цвітом капусти в оцті

Anguilla croccante con salsa alla Barbabietola, Porro alla brace e Cavolfiore all’Aceto

38 EUR

Chat Qui Rit · Венеція

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Смажений у фритюрі вугор, що подається з пюре з буряка, підпаленим пореєм та цвітною капустою, маринованою в оцті.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?