Tatar wołowy z smażoną żołądką, sosem jajecznym i grzanką z kremem z szpiku

Tartare di Manzo con Animella fritta, salsa all’Uovo e Crostino con Crema di Midollo

32 €

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Tatar ze surowej wołowiny podawany z chrupiącymi smażonymi śledzionami, sosem na bazie jajka i grzankami z kremu z prażonego szpiku.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?