Filet z ombriny w sosie „Mugnaia”, millefoglie z ziemniaków i pikantne puntarelle w sosie słodko-kwaśnym
Filetto di Ombrina con salsa alla “Mugnaia”, Millefoglie di Patate e Puntarelle in Agrodolce
44 €
Chat Qui Rit · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko26%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet rybny przygotowany w tradycyjnym sosie na bazie białego wina i masła, podawany z warstwowymi plastrami ziemniaków i słodko-kwaśną zieloną sałatą puntarelle.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryba ombrina
- masło
- białe wino
- ziemniaki
- puntarelle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?