Філе омбрини під соусом «Mugnaia», картопляне мільфеє та пінтареллі в кисло-солодкому маринаді
Filetto di Ombrina con salsa alla “Mugnaia”, Millefoglie di Patate e Puntarelle in Agrodolce
44 EUR
Chat Qui Rit · Венеція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири47%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рибне філе, приготоване з традиційним соусом із білого вина та масла, що супроводжується шарами скибочок картоплі та кисло-солодким салатом puntarelle.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- риба ombrina
- масло
- біле вино
- картопля
- puntarelle
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?