
Филе омбрины в соусе «Mugnaia», слоеное картофельное «мильфей» и пунтареллы в кисло-сладком соусе
Filetto di Ombrina con salsa alla “Mugnaia”, Millefoglie di Patate e Puntarelle in Agrodolce
44 €
Chat Qui Rit · Венеция
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры47%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе рыбы, приготовленное в традиционном соусе из белого вина и масла, подается с слоями нарезанного картофеля и кисло-сладкой зеленью puntarelle.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- рыба ombrina
- масло
- белое вино
- картофель
- puntarelle
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?