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Azuma

Linz · 18 piatti · 7 € – 24 €

ANTIPASTI STARTER

  • GYOZA

    8 €
    Ravioli giapponesi ripieni di maiale, funghi shiitake e nero di seppia

  • WAN TAN

    8 €
    Ravioli con maiale, zenzero e castagna d'acqua

  • KARAAGE

    8 €
    Pollo fritto condito con gochujang, servito con cavolo

  • NAMA HARUMAKI

    8 €
    Involtini primavera con gamberi, coriandolo e carota

  • AGEDASHI TOFU

    7 €
    Tofu morbido fritto con funghi beech e tsuyu

  • TEMPURA

    7 €
    Zucca, melanzana e zucchine fritte

PIATTI PRINCIPALI MAIN COURSE

  • KABAYAKI

    24 €
    Trota iridea servita con caviale e porri

  • SAIKYO YAKI

    24 €
    Trota salmone preparata con miso e porri

  • CHAR SIU

    20 €
    Maiale condito con gokofun e servito con pak choi

  • KAKUNI

    20 €
    Piatto di maiale servito con uovo e pak choi

  • YAKITORI

    18 €
    Pollo grigliato guarnito con bonito e arachidi

  • KATSU KARE

    18 €
    Pollo servito con cavolo e carota

  • NASU DENGAKU

    17 €
    Melanzane con miso e funghi pleurotus

  • ERINGI

    17 €
    Funghi pleurotus alle erbe e funghi beech con caviale di senape

  • MABO DOFU

    17 €
    Seitan con funghi shiitake e pepe di montagna

DOLCI DESSERT

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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