Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi68%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancia di maiale brasata in salsa di soia, mirin e zucchero fino a diventare tenera.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- maiale
- uovo
- pak choi
- salsa di soia
- mirin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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