Gaststätte Kollektiv
Lipsia · Tedesca · €€€ · 43 piatti · 4,90 € – 22,50 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:00–22:00
- martedì11:00–22:00
- mercoledì11:00–22:00
- giovedì11:00–22:00
- venerdì11:00–22:00
- sabato11:00–22:00
- domenica11:00–22:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe Suppen
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Soljanka
5,90 €Zuppa russa servita con limone, panna e toast. -
Zuppa di cipolle
5,90 €ZwiebelsuppeZuppa di cipolle servita con strisce di verdure e toast al formaggio.
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Waldpilzsuppe (vegetarisch)
Zuppa vegetariana di funghi di bosco con panna e crostini.
Antipasti Vorspeisen
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Fettbemme
5,90 €Pane con grasso servito con cetriolini dello Spreewald e cipolle fritte. -
kleiner bunter Salatteller
Insalata mista servita con condimento alle erbe fatto in casa.
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Insalata Schopska
6,90 €Schopska SalatInsalata Schopska con pomodoro, cetriolo, peperone e formaggio balcanico grattugiato, servita con pane bianco.
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Würzfleisch
6,50 €Carne speziata servita con limone e toast. -
Bockwurst
6,90 €Bockwurst servita con insalata di patate fatta in casa.
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„Strammer Max“
6,90 €Pane contadino con cubetti di prosciutto fritto, due uova fritte e guarnizione di insalata. -
„Karlsbader Schnitte“
4,90 €Due fette di pane tostato imburrate con prosciutto e formaggio. -
„Topinka“
7,90 €Pane all'aglio tostato con letscho, piselli e formaggio, servito con insalata.
Piatti principali Hauptgerichte
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„Königsberger Klopse“
16,90 €Polpette di carne in salsa ai capperi, servite con patate bollite e barbabietola. -
„Szegediner Gulasch“
16,90 €Spezzatino di maiale con crauti, cipolle e paprika, servito con canederli boemi. -
„Thüringer Mutzbraten“
16,90 €Arrosto di maiale servito con crauti, patate fritte e senape. -
„Sächsische Krautrolle“
16,90 €Involtini di cavolo al forno ripieni di carne macinata, serviti con patate bollite. -
„Rinderroulade“
19,50 €Involtino di manzo ripieno di pancetta, cipolle e cetriolini, servito con cavolo rosso e canederli di patate. -
Bistecca di maiale „au four“
19,50 €Schweinesteak „au four“ -
Guanciale di maiale brasato
19,50 €Geschmorte SchweinebäckchenGuanciale di maiale brasato servito con cavolo rosso e canederli di patate.
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Thüringer Rostbratwurst
11,90 €Thüringer Rostbratwurst servita con crauti e purè di patate.
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Thüringer Rostbrätl
15,50 €Bistecca di collo di maiale marinata servita con cipolle brasate e patate fritte. -
Schweineleber „Berliner Art“
Fegato di maiale in stile berlinese servito con mele, cipolle e purè di patate.
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„Wurstgulasch“
11,90 €Spezzatino di salsiccia a cubetti e pasta, servito con insalata e formaggio grattugiato.
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„Grilletta“
16,90 €Polpetta di carne Grilletta servita con piselli, purè di patate, sugo e insalata.
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Cotoletta di maiale impanata
18,90 €Paniertes SchweineschnitzelCotoletta di maiale impanata servita con salsa cremosa ai funghi e patate fritte.
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½ Pollo dorato
10,90 €½ GoldbroilerMetà pollo dorato servito con insalata di patate fatta in casa e guarnizione di insalata.
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„Jägerschnitzel“
12,90 €Jägerschnitzel composto da salsiccia da caccia impanata in salsa di pomodoro, servita con pasta e insalata.
Vegetariano / Vegano Vegetarisch / Vegan
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Kräuterrührei
Uova strapazzate alle erbe servite con insalata di cetrioli all'aneto e patate bollite.
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Spicchi di formaggio
16,50 €KäseeckenFormaggio Edam impanato servito con salsa remoulade e spicchi di patate fritte.
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Canederli con uovo
15,90 €Knödel mit EiOmelette con cubetti di canederli, strisce di verdura e cetriolini.
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Jackfruit Burger
17,90 €Jackfruit-BurgerBurger di jackfruit con salsa BBQ, servito con coleslaw e spicchi di patate.
Specialità ceche Tschechische Spezialitäten
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Gulasch di manzo Pilsner
19,50 €Pilsner RindergulaschGulasch di manzo Pilsner servito con cavolo rosso e canederli boemi.
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Eisbein
19,90 €Eisbein servito con salsa all'horseradish, crauti e canederli di patate.
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¼ Anatra croccante arrosto
18,50 €¼ Knusprig gebratene EnteUn quarto di anatra arrosto servita con cavolo rosso e canederli boemi.
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½ Anatra croccante arrosto
22,50 €½ Knusprig gebratene EnteMetà anatra arrosto servita con cavolo rosso e canederli boemi.
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Tender Tafelspitz
16,90 €Zarter TafelspitzTafelspitz servito con salsa all'horseradish, canederli di patate e insalata.
Piatti di pesce Fischgerichte
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Matjesfilet „nach Hausfrauenart“
Filetto di matjes servito con salsa mela e cipolla e patate fritte.
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Zanderfilet „Finkenwerder Art“
Filetto di luccio con pancetta e cipolle fritte, servito con insalata di cetrioli all'aneto e purè di patate.
Dolci Nachspeisen
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Leipziger Lerche
6,70 €Pasta frolla ripiena di marzapane e marmellata. -
Sächsische Quarkkäulchen di impasto di patate e quark con uvetta, servito con zucchero alla cannella e composta di mele.
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„Kalter Hund“ nach kollektiver Art
Kalter Hund composto da strati di biscotti al burro in crema di cacao e cocco.
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Hausgemachte Rumkugeln
Palle al rum fatte in casa ricoperte di cocco, servite con composta di ciliegie calda e panna.
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„Zupfkuchen“
5,20 €Zupfkuchen servito con una cucchiaiata di panna.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.