¼ Anatra croccante arrosto
¼ Knusprig gebratene Ente
18,50 €
Gaststätte Kollektiv · Lipsia
Un quarto di anatra arrosto servita con cavolo rosso e canederli boemi.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi59%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di anatra arrostita fino a quando la pelle non diventa croccante. Viene tipicamente servita con cavolo rosso e canederli in stile boemo.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- anatra
- cavolo rosso
- canederli
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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