Gaststätte Kollektiv
Leipzig · Alman · €€€ · 43 yemek · €4,90 – €22,50 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:00–22:00
- Salı11:00–22:00
- Çarşamba11:00–22:00
- Perşembe11:00–22:00
- Cuma11:00–22:00
- Cumartesi11:00–22:00
- Pazar11:00–22:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Çorbalar Suppen
-
Soljanka
€5,90Limon, krema ve kızarmış ekmek ile servis edilen çorba -
Soğan Çorbası
€5,90ZwiebelsuppeKök sebze şeritleri ve peynirli kızarmış ekmek ile servis edilen soğan çorbası.
-
Waldpilzsuppe (vegetarisch)
Krema ve kruton ile servis edilen vejetaryen orman mantarı çorbası.
Başlangıçlar Vorspeisen
-
Fettbemme
€5,90Spreewald turşusu ve kızarmış soğan ile servis edilen bir yemek -
kleiner bunter Salatteller
Ev yapımı otlu sos ile servis edilen karışık salata.
-
Şopska Salat
€6,90Schopska SalatDomates, salatalık, biber ve rendelenmiş Balkan peyniri ile servis edilen Şopska salatası, beyaz ekmek ile servis edilir.
-
Würzfleisch
€6,50Limon ve kızarmış ekmek ile servis edilen bir yemek -
Bockwurst
€6,90Ev yapımı patates salatası ile servis edilen sosis.
-
„Strammer Max“
€6,90Köylü ekmeği, kızarmış jambon küpleri, iki tane sahanda yumurta ve salata garnitüründen oluşan Strammer Max.
-
Üzerinde jambon ve peynir bulunan iki dilim tereyağlı kızarmış ekmekten yapılan Karlsbader Schnitte.
-
„Topinka“
€7,90Üzerinde letscho, bezelye ve peynir bulunan kızarmış sarımsaklı ekmekten oluşan ve salata ile servis edilen Topinka.
Ana Yemekler Hauptgerichte
-
„Königsberger Klopse“
€16,90Kapari soslu et köftelerinden oluşan, haşlanmış patates ve pancar ile servis edilen Königsberger Klopse.
-
„Szegediner Gulasch“
€16,90Domuz eti, lahana turşusu, soğan ve paprikadan yapılan, Bohem mantısı ile servis edilen Szegediner Gulasch.
-
„Thüringer Mutzbraten“
€16,90Lahana turşusu, kızarmış patates ve hardal ile servis edilen Thüringer Mutzbraten.
-
„Sächsische Krautrolle“
€16,90Kıyma ile doldurulmuş fırınlanmış lahana rulolarından oluşan, haşlanmış patates ile servis edilen Sächsische Krautrolle.
-
„Rinderroulade“
€19,50Pastırma, soğan ve turşu ile doldurulmuş, kırmızı lahana ve patates mantısı ile servis edilen Rinderroulade.
-
Schweinesteak „au four“
Üzerinde Würzfleisch ve peynir bulunan, bezelye ve kızarmış patates ile servis edilen fırınlanmış domuz bifteği.
-
Kısılmış Domuz Yanağı
€19,50Geschmorte SchweinebäckchenKırmızı lahana ve patates mantısı ile servis edilen kısılmış domuz yanağı.
-
Thüringer Rostbratwurst
€11,90Lahana turşusu ve patates püresi ile servis edilen Thüringer Rostbratwurst.
-
Thüringer Rostbrätl
€15,50Marine edilmiş domuz boyun bifteği, sotelenmiş soğan ve kızarmış patates ile servis edilir.
-
Schweineleber „Berliner Art“
Elma, soğan ve patates püresi ile servis edilen Berlin usulü domuz karaciğeri.
-
„Wurstgulasch“
€11,90Küp doğranmış av eti sosisi ve makarna ile servis edilen, yan salata ve rendelenmiş peynir ile sunulan Wurstgulasch.
-
„Grilletta“
€16,90Bezelye, patates püresi, sos ve salata ile servis edilen Grilletta et köftesi.
-
Paniertes Schweineschnitzel
Mantar kremalı sos ve kızarmış patates ile servis edilen pane domuz şinitzel.
-
½ Altın Tavuk
€10,90½ GoldbroilerEv yapımı patates salatası ve salata garnitürü ile servis edilen yarım altın tavuk.
-
„Jägerschnitzel“
€12,90Domates soslu pane av eti sosisi, makarna ve salata ile servis edilen Jägerschnitzel.
Vejetaryen / Vegan Vegetarisch / Vegan
-
Kräuterrührei
Dereotlu salatalık salatası ve haşlanmış patates ile servis edilen otlu çırpılmış yumurta.
-
Peynir Dilimleri
€16,50KäseeckenRemoulade ve kızarmış patates dilimleri ile servis edilen pane Edam peyniri.
-
Jackfruit Burger
€17,90Jackfruit-BurgerBBQ sos ile servis edilen jackfruit burger, coleslaw ve patates dilimleri ile servis edilir.
Çek Spesiyalleri Tschechische Spezialitäten
-
Pilsner Dana Gulaş
€19,50Pilsner RindergulaschKırmızı lahana ve Bohem mantısı ile servis edilen Pilsner dana gulaşı.
-
Eisbein
€19,90Yaban turbu sosu, lahana turşusu ve patates mantısı ile servis edilen Eisbein.
-
¼ Çıtır Kızarmış Ördek
€18,50¼ Knusprig gebratene EnteKırmızı lahana ve Bohem mantısı ile servis edilen çeyrek kızarmış ördek.
-
½ Çıtır Kızarmış Ördek
€22,50½ Knusprig gebratene EnteKırmızı lahana ve Bohem mantısı ile servis edilen yarım kızarmış ördek.
-
Zarter Tafelspitz
€16,90Yaban turbu sosu, patates mantısı ve salata ile servis edilen Tafelspitz.
Balık Yemekleri Fischgerichte
-
Ev Usulü Matjes Fileto
€12,90Matjesfilet „nach Hausfrauenart“Elmalı soğanlı sos ve kızarmış patates ile servis edilen matjes fileto.
-
Zanderfilet „Finkenwerder Art“
Kızarmış pastırma ve soğan ile servis edilen zander fileto, dereotlu salatalık salatası ve patates püresi ile servis edilir.
Tatlılar Nachspeisen
-
Leipziger Lerche
€6,70İçinde marzipan ve reçel bulunan bir kıtır hamur işi.
-
Patates-quark hamuru ve kuru üzümden yapılan, tarçın-şeker ve elma kompostosu ile servis edilen Sächsische Quarkkäulchen.
-
„Kalter Hund“ nach kollektiver Art
Kakao-hindistan cevizi kreması içinde katmanlı tereyağlı bisküvilerden oluşan Kalter Hund.
-
Hausgemachte Rumkugeln
Hindistan cevizi ile kaplanmış, sıcak kiraz kompostosu ve krema ile servis edilen ev yapımı rom topları.
-
„Zupfkuchen“
€5,20Bir kaşık krema ile servis edilen Zupfkuchen.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.