Finkenwerder Usulü Zander Fileto
Zanderfilet „Finkenwerder Art“
€18,90
Gaststätte Kollektiv · Leipzig
Kızarmış pastırma ve soğan ile servis edilen zander fileto, dereotlu salatalık salatası ve patates püresi ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ55%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri çıtır pastırma ve soğanla kaplanmış, genellikle patates püresi ve ferahlatıcı bir salatalık salatası ile servis edilen tavada mühürlenmiş turna balığı filetosu.
- Mutfak
- Alman (Hamburg tarzı)
- Köken
- Finkenwerder, Almanya
Tipik malzemeler
- zander fileto
- pastırma
- soğan
- salatalık
- patates
- dereotu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?