Zanderfilet „Finkenwerder Art“
18,90 €
Gaststätte Kollektiv · Leipzig
Zander fillet with fried bacon and onions, served with dill cucumber salad and mashed potatoes.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratenes Zanderfilet, garniert mit knusprigem Speck und Zwiebeln, typischerweise serviert mit Kartoffelstampf und einem erfrischenden Gurkensalat.
- Küche
- Deutsch (Hamburger Art)
- Herkunft
- Finkenwerder, Deutschland
Typische Zutaten
- Zanderfilet
- Speck
- Zwiebel
- Gurke
- Kartoffeln
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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