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Sogliola alla Meunière

Sogliola alla Meunière: cos'è e dove mangiarlo

Zeetong Meunière

Un'intera o un filetto di sogliola leggermente infarinato e saltato in abbondante burro nocciola. Viene tradizionalmente guarnito con limone e prezzemolo.

29 locali su Tastavo lo servono

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • burro
  • farina
  • limone
  • prezzemolo

Storia del piatto

Francia

sogliola alla mugnaia
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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  • Merazu SOLE MEUNIÈRE(PREȚ/100G)30 RON

Limassol

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