Aromi
Prag · Gehobene Küche · €€€€ · 57 Gerichte · 180 CZK – 4.490 CZK · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:00–15:00, 17:00–23:00
- Dienstag12:00–15:00, 17:00–23:00
- Mittwoch12:00–15:00, 17:00–23:00
- Donnerstag12:00–15:00, 17:00–23:00
- Freitag12:00–15:00, 17:00–23:00
- Samstag12:00–15:00, 17:00–23:00
- Sonntag12:00–15:00, 17:00–22:00
Keine passenden Gerichte.
KREUZTIERE UND AUSTERN CROSTACEI ED OSTRICHE
ANTIPASTI
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Grillierte Kalmare
485 CZK≈ 19,91 €GRILOVANÉ KALAMÁRYGrillierte Kalmare serviert mit Anchois-Mayonnaise und Zitrone.
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Kalbs-Tatar
510 CZK≈ 20,93 €TELECÍ TATARÁKKalbs-Tatar mit Anchois-Mayonnaise, in Semola frittierter Auster und Kräuter-Crumble.
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Traditionelles schwarzes Sepia-Ragout
475 CZK≈ 19,50 €TRADIČNÍ ČERNÉ SÉPIOVÉ RAGÚ -
Frittierter Büffelmozzarella
385 CZK≈ 15,80 €SMAŽENÁ BUVOLÍ MOZZARELLAFrittierter Büffelmozzarella mit geröstetem Kürbis, Grünkohl und Kürbiskernen.
SUPPE ZUPPA
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Feiner Artischockencreme
365 CZK≈ 14,98 €JEMNÝ ARTYČOKOVÝ KRÉMArtischockencreme mit marinierten Pfifferlingen und schwarzem Trüffel.
PRIMI
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ORECCHIETTE
535 CZK≈ 21,96 €580 CZK≈ 23,80 €Orecchiette mit Cime di Rapa, Salsiccia, Anchois und konfiertem Knoblauch.
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Enten-Ravioli
595 CZK≈ 24,42 €645 CZK≈ 26,47 €KACHNÍ RAVIOLI -
Geräucherte Kartoffel-Gnocchi
545 CZK≈ 22,37 €585 CZK≈ 24,01 €UZENÉ BRAMBOROVÉ GNOCCHIGeräucherte Kartoffel-Gnocchi mit Pecorino di Fossa-Fondue und Artischocken.
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Risotto
615 CZK≈ 25,24 €675 CZK≈ 27,70 €RIZOTO
HAUPTSPEISEN SECONDI
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Grillierter Oktopus
775 CZK≈ 31,81 €GRILOVANÁ CHOBOTNICEGrillierter Oktopus mit Paprikasauce, Kichererbsen und Aubergine.
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Seezunge
985 CZK≈ 40,43 €MOŘSKÝ ĎASSeezunge mit Guazzetto-Sauce, Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Babykartoffeln und Oliven.
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Rehrücken
850 CZK≈ 34,89 €JELENÍ HŘBETRehrücken mit Schwarzkohl, karamellisiertem Topinambur und umbrischer Castelluccio-Linse.
BEILAGEN CONTORNI
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Frittierte Zucchini
215 CZK≈ 8,82 €FRITOVANÉ CUKETY -
Geröstete Kartoffeln
195 CZK≈ 8,00 €PEČENÉ BRAMBORY -
Kartoffelbrei
195 CZK≈ 8,00 €BRAMBOROVÁ KAŠE -
Grilliertes saisonales Gemüse
195 CZK≈ 8,00 €GRILOVANÁ SEZÓNNÍ ZELENINA -
Marinierte Aubergine mit Knoblauch und Chili
195 CZK≈ 8,00 €NAKLÁDANÝ LILEK, ČESNEK, CHILLY -
Kartoffelrösti mit Petersilien-Mayonnaise
195 CZK≈ 8,00 €BRAMBOROVÉ RÖSTI, PETRŽELOVÁ MAJONÉZA
NACHSPEISEN DOLCI
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Schokoladenmousse
335 CZK≈ 13,75 €ČOKOLÁDOVÝ MOUSSESchokoladenmousse mit Kirschen, rosa Pfeffer und gewürztem Kirschsorbet.
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Mille-feuille
325 CZK≈ 13,34 €MILLE - FEUILLEMille-feuille mit Birnen-Kardamom-Crèmeux, Pekannüssen und Orange.
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TIRAMISU MORETTA
345 CZK≈ 14,16 €
FISCH FÜR 2 PERSONEN PESCE PER 2 PERSONE
WILDFISCH DIVOKÉ RYBY
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Stör
2.150 CZK≈ 88,24 €ŠTÍTNÍK -
Zander
2.450 CZK≈ 101 €ZUBATEC -
Heiliger Peter
2.750 CZK≈ 113 €SVATÝ PETR -
Seezunge
2.750 CZK≈ 113 €MOŘSKÝ ĎAS -
Tintenfisch
2.850 CZK≈ 117 €ROPUŠNICE -
Wolfsbarsch
3.550 CZK≈ 146 €MOŘSKÝ VLK -
Königliche Dorade
3.550 CZK≈ 146 €PRAŽMA KRÁLOVSKÁ -
Schmarrling
3.650 CZK≈ 150 €KAMBALA
ANTIPASTO
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Rinder-Tatar
460 CZK≈ 18,88 €Hovězí tatarák, petrželová majonéza, boretanská cibule, artyčoky, černý lanýž -
Blauflossen-Thunfisch
495 CZK≈ 20,32 €Tuňák Bluefin, avokádovo-wasabi omáčka, okurka, rýžové chipsy -
Tempura von blauen Garnelen
585 CZK≈ 24,01 €Tempura z modrých krevet, salsa ze žlutého melounu, prosciutto San Daniele
PRIMO
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Tagliolini mit Trüffelsauce
385 CZK≈ 15,80 €Tagliolini, lanýžová omáčka, černý lanýž -
Paccheri mit Tomatensauce
485 CZK≈ 19,91 €Paccheri s rajčatovou omáčkou, burrata, bazalkový olej -
Hummer-Spaghetti
3.750 CZK≈ 154 €Humr – špagety, humří ocas a klepeta, krémový rajčatový bisque1 kg -
Hummer-Ravioli
4.490 CZK≈ 184 €Humr – ocas a ravioli, rajčatové chutney, kaviár Oscietra (5 g), pažitka, baby brambory, fenykl1 kg
HAUPTSPEISE MAIN COURSE
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Beef Rossini
1.250 CZK≈ 51,30 €Beef Rossini , foie grass (80g), lanýžová demi-glace omáčka, domácí hranolky250 g -
Oktopus mit Paprikasauce
765 CZK≈ 31,40 €Chobotnice, omáčka z červených paprik, cizrnové pyré, lilek, nakládané papriky -
Seezunge mit Meeresfrüchten
845 CZK≈ 34,68 €Mořský Ďas, guazzetto omáčka s mořskými plody, cherry rajčata, baby brambory, černé olivy -
Gebratenes Lammhaxen
770 CZK≈ 31,60 €Pečené jehněčí koleno, černé zelí, karamelizovaný a konfitovaný topinambur, umbrijská čočka Castelluccio
DESERT
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Madagaskar-Vanilleeis
795 CZK≈ 32,63 €Zmrzlina z madagaskarské vanilky, olivový olej, kaviár Oscietra , sůl Maldon5 g -
Schokoladenmousse
335 CZK≈ 13,75 €Čokoládová pěna, třešně s růžovým pepřem, gel z červené řepy, kořeněný třešňový sorbet
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.


