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Schokoladenmousse, Kirschen mit rosa Pfeffer, Rote-Bete-Gel, gewürztes Kirschsorbet

Schokoladenmousse, Kirschen mit rosa Pfeffer, Rote-Bete-Gel, gewürztes Kirschsorbet

Čokoládová pěna, třešně s růžovým pepřem, gel z červené řepy, kořeněný třešňový sorbet

335 CZK≈ 13,74 €

Aromi · Prag

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett39%
    39%
  • Kohlenhydrate55%
    55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Dessert mit verschiedenen Texturen, bestehend aus leichtem Schokoladenschaum, gewürzten Kirschen und einem Gel auf Rote-Bete-Basis, serviert mit Sorbet.

Typische Zutaten

  • Schokolade
  • Kirschen
  • Rosa Pfeffer
  • Rote Bete
  • Kirschsorbet

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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