Antigua Bodega Castañeda
Granada · Spanisch · €€€ · 41 Gerichte · 2,70 € – 23,50 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
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Salmorejo cremoso
Cremige Tomatensuppe, serviert mit gekochtem Ei und Schinkenstücken.
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Ensaladilla rusa casera
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Melón con jamón aliñado
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Tomate aliñado al gusto
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Käsesalat
12 €Ensalada de queso -
Ensalada de la casa
Römchensalat mit gerösteter Paprika, Ziegenkäse und Schweinerücken.
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Artischocken mit Sardellen
13,50 €Alcachofas con anchoas
Unsere berühmten Platten Las famosas... Our famous platters...
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Jamón ibérico corte a cuchillo
Handgeschnittener iberischer Schinken.
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Mix de jamón ibérico y queso
Platte mit iberischem Schinken und Käse.
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Jamón duroc corte a cuchillo
Platte mit handgeschnittenem Duroc-Schinken.
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Mix de jamón serrano duroc y queso
Platte mit Duroc-Schinken und Käse.
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Queso mahones semicurado
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Quesos Españoles
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Kalte / warme Platte
23,50 €Tabla fría /caliente -
Surtido de Ibéricos - Iberian Selection
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Castañeda-Platte
22,50 €Tabla Castañeda - Castañeda BoardPlatte mit iberischem Schinken, Aufschnitt, Mahones-Käse, Pastete und Schweinerücken.
Traditionelle Gerichte TradicionaIDs TraditionaIDs
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Nuestro Croquetón de jamón con salsa romescu
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Hausgemachter Schweinerücken
12,50 €Lomo de orza casero -
Revuelto de morcilla con manzana, pasas y frutos secos
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Pisto al estilo andaluz con su huevo
Gemüseeintopf nach andalusischer Art, serviert mit Ei.
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Tortilla de patatas confitadas con cebolla hecha al momento
Frisch zubereitetes spanisches Kartoffel-Omelett.
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Huevos rotos con jamón y aceite de trufa
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Habitas baby salteadas con jamón, setas y huevo frito
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Espinacas con garbanzos al estilo tradicional andaluz con queso de cabra
Spinat und Kichererbsen, serviert mit Ziegenkäse.
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Bacalao desmigado al estilo ajorriero
Kabeljauflocken, zubereitet mit Paprika und Tomatensauce.
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Patatas Bravas
12,50 €Frittierte Kartoffeln.
Meer ☼ Berg ☼ Mar ☼ Mont☼
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Costillas confitadas a baja temperatura con hierbas mediterraneas
Schweinerippchen bei niedriger Temperatur mit mediterranen Kräutern, serviert auf Kartoffeln.
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Pata de pulpo braseada de 150gr acompañada de cremoso de patata
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Corte de abanico ibérico de 180g con patatas, verduras salteadas y su mojo picón
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Trinchado de vaca de 180g con patatas y verduras salteadas
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Pollo al estilo mozárabe con pasas y almendras sobre couscous y verduritas
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Lingote de rabo de toro de 100gr desmigado
100g gezupfter Ochsenschwanz, serviert mit cremigen Kartoffeln.
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Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras
Desserts Postres
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Pionono von „Graná“
3,50 €Pionono de “Graná” -
Käsekuchen
6,50 €Tarta de queso | Cheese cake
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.