Iberischer Fächer-Schnitt (180g) mit Kartoffeln, gebratenem Gemüse und Mojo Picón
Corte de abanico ibérico de 180g con patatas, verduras salteadas y su mojo picón
19,50 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Iberisches Schweinefleisch, das fächerförmig zubereitet und mit Kartoffeln, sautiertem Gemüse und einer scharfen kanarischen mojo picón Sauce serviert wird.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
Typische Zutaten
- Iberisches Schweinefleisch
- Kartoffeln
- Gemüse
- mojo picón
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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