Іберійський відріз «віяло» 180 г з картоплею, обсмаженими овочами та соусом мохо пікон
Corte de abanico ibérico de 180g con patatas, verduras salteadas y su mojo picón
19,50 EUR
Antigua Bodega Castañeda · Гранада
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок іберійської свинини, підготовлений у формі веєра, подається з картоплею, пасерованими овочами та гострим канарським соусом mojo picón.
- Кухня
- Іспанська (Канарська)
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- картопля
- овочі
- mojo picón
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?