Taglio a ventaglio iberico da 180g con patate, verdure saltate e mojo picón
Corte de abanico ibérico de 180g con patatas, verduras salteadas y su mojo picón
19,50 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale iberico preparato a ventaglio, servito con patate, verdure saltate e una salsa piccante canaria mojo picón.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- patate
- verdure
- mojo picón
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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