Antigua Bodega Castañeda
Granada · İspanyol · €€€ · 41 yemek · €2,70 – €23,50 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
-
Salmorejo cremoso
Haşlanmış yumurta ve jambon parçaları ile servis edilen kremalı domates çorbası.
-
Ensaladilla rusa casera
-
Tomate aliñado al gusto
-
Ensalada de queso
-
Ev salatası
€13Ensalada de la casaKözlenmiş biber, keçi peyniri ve domuz bonfile ile servis edilen Romaine marul salatası.
Ünlü Tabaklarımız Las famosas... Our famous platters...
-
Jamón ibérico corte a cuchillo
-
Mix de jamón ibérico y queso
İber jambonu ve peynir içeren tabak.
-
Jamón duroc corte a cuchillo
Elle kesilmiş Duroc jambon tabağı.
-
Mix de jamón serrano duroc y queso
Duroc jambonu ve peynir içeren tabak.
-
Queso mahones semicurado
-
Quesos Españoles
-
Soğuk / sıcak tabak
€23,50Tabla fría /caliente -
İber Seçkisi
€18Surtido de Ibéricos - Iberian Selection -
Castañeda Tabağı
€22,50Tabla Castañeda - Castañeda Boardİber jambonu, soğuk etler, Mahones peyniri, pâté ve domuz bonfile içeren tabak.
Geleneksel Lezzetler TradicionaIDs TraditionaIDs
-
Nuestro Croquetón de jamón con salsa romescu
Romesco sos ile servis edilen jambon kroket.
-
Lomo de orza casero
-
Revuelto de morcilla con manzana, pasas y frutos secos
-
Pisto al estilo andaluz con su huevo
Yumurta ile servis edilen Endülüs usulü sebze yahnisi.
-
Tortilla de patatas confitadas con cebolla hecha al momento
Taze yapılmış İspanyol patatesli omleti.
-
Huevos rotos con jamón y aceite de trufa
-
Habitas baby salteadas con jamón, setas y huevo frito
-
Espinacas con garbanzos al estilo tradicional andaluz con queso de cabra
Keçi peyniri ile servis edilen ıspanak ve nohut.
-
Bacalao desmigado al estilo ajorriero
Biber ve domates sosu ile hazırlanmış morina parçaları.
Deniz ☼ Dağ Mar ☼ Mont☼
-
Costillas confitadas a baja temperatura con hierbas mediterraneas
Patates üzerinde servis edilen Akdeniz otları ile düşük sıcaklıkta pişirilmiş domuz kaburgası.
-
Pata de pulpo braseada de 150gr acompañada de cremoso de patata
Patates kreması ile servis edilen mühürlenmiş ahtapot bacağı.
-
Corte de abanico ibérico de 180g con patatas, verduras salteadas y su mojo picón
-
Trinchado de vaca de 180g con patatas y verduras salteadas
-
Pollo al estilo mozárabe con pasas y almendras sobre couscous y verduritas
-
Lingote de rabo de toro de 100gr desmigado
Kremamsı patates ile servis edilen 100g parçalanmış boğa kuyruğu.
-
Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras
Sebze pistosu üzerinde servis edilen 180g konfi morina.
Tatlılar Postres
-
Çikolatalı Coulant
€6,50Coulant de chocolateKırmızı meyve sosu ile servis edilen çikolatalı coulant.
-
“Graná” Pionono
€3,50Pionono de “Graná” -
Cheesecake
€6,50Tarta de queso | Cheese cake
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.