Yarı olgunlaştırılmış Mahones peyniri
Queso mahones semicurado
€15
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Yarı olgunlaştırılmış Mahones peyniri.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ73%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnek sütünden yapılan, hafif ve hafif ekşimsi bir aroma profiline sahip yarı sert bir peynir. Sert peynirlere göre daha kısa bir süre olgunlaştırılır.
- Mutfak
- İspanyol (Menorca)
- Köken
- Menorca, İspanya
Tipik malzemeler
- inek sütü
- peynir mayası
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?