Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză semi-tare făcută din lapte de vacă, cu un profil de aromă blând și ușor acidulat. Este maturată pentru o perioadă mai scurtă decât brânzeturile tari.
- Bucătărie
- Spaniolă (Menorca)
- Origine
- Menorca, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- chefere
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?