Formaggio mahones semistagionato
Queso mahones semicurado
15 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Formaggio Mahones semistagionato.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio semiduro fatto con latte vaccino con un profilo aromatico delicato e leggermente acidulo. Viene stagionato per un periodo più breve rispetto ai formaggi duri.
- Cucina
- Spagnola (Menorca)
- Origine
- Menorca, Spagna
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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