Напіввитриманий сир махонес
Queso mahones semicurado
15 EUR
Antigua Bodega Castañeda · Гранада
Напіввитриманий сир Махонес.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири73%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Напівтвердий сир із коров'ячого молока з м'яким, злегка пікантним смаком. Він витримується коротший час, ніж тверді сири.
- Кухня
- Іспанська (Менорка)
- Походження
- Менорка, Іспанія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?