Payoyo-Ziegenkäse
Queso payoyo de cabra
15 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Andalusischer Ziegenkäse.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß25%
- Fett73%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher bis halbfester Käse aus Ziegenmilch, charakteristisch für die andalusische Region.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Ziegenmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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