Козий сыр Пайойо
Queso payoyo de cabra
15 €
Antigua Bodega Castañeda · Гранада
Андалузский козий сыр.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки25%
- Жиры73%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий или полутвердый сыр из козьего молока, характерный для Андалусии.
- Кухня
- Испанская (Андалусия)
- Происхождение
- Андалусия, Испания
Типичные ингредиенты
- козье молоко
- сычужный фермент
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?