Козячий сир паййойо
Queso payoyo de cabra
15 EUR
Antigua Bodega Castañeda · Гранада
Андалузький козячий сир.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири73%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який або напівтвердий сир із козячого молока, характерний для Андалузького регіону.
- Кухня
- Іспанська (Андалузія)
- Походження
- Андалусія, Іспанія
Типові інгредієнти
- козяче молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?