Gezupfter Kabeljau nach Ajorriero-Art
Bacalao desmigado al estilo ajorriero
12,50 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Kabeljauflocken, zubereitet mit Paprika und Tomatensauce.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß39%
- Fett43%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zerpflückter Stockfisch, gekocht in einer Sauce aus Knoblauch, Paprika und Tomaten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Tomate
- Paprika
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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