Baccalà sminuzzato in stile ajorriero
Bacalao desmigado al estilo ajorriero
12,50 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Fiocchi di baccalà preparati con peperoni e salsa di pomodoro.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine39%
- Grassi43%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà sminuzzato cotto in una salsa di aglio, peperoni e pomodori.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- pomodoro
- peperone
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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