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Onion soup

Onion soup: was es ist und wo man es isst

Zwiebelsuppe

Eine herzhafte Suppe aus karamellisierten Zwiebeln und Fleischbrühe, oft mit Croutons und geschmolzenem Käse garniert.

65 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Zwiebel
  • Rinderbrühe
  • Brot
  • Käse

Geschichte des Gerichts

Frankreich

französische Zwiebelsuppe
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Frankreich
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Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet, die bekannteste ist die französische oder Pariser Zwiebelsuppe.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zwiebelsuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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