Grand Café Krasnapolsky
Amsterdam · Historic venue · since 1883 · French · €€€€ · 63 dishes · €3 – €120 · Vegetarian-friendly
What to order here
No dishes match.
SANDWICHES
-
Ham, Gruyère, kaas en mosterd op brood.
-
Kroketten van kalfsvlees of vegetarisch met desembrood, mosterdmayonaise en Amsterdamse tafelzuren.
-
Beef tartare with brioche, fried egg, coleslaw, pickles, and piccalilly mayonnaise.
-
Eggs Benedict with avocado, spinach, and hollandaise, with a choice of ham, salmon, or vegetarian.
-
Club sandwich met brioche, kip, spek, tomaat, sla, gebakken ei, kerriesaus en friet.
HAPJES EN LEKKERNIJEN
-
Brood met Normandische boter.
-
Vegan bitterballen met zwarte truffel mayonaise.
-
Rundvlees bitterballen met Zaanse mosterd mayonaise.
-
Camembert uit de oven met rozemarijn, honing en desemcroutons.
-
Paling brioche met Zaanse mosterdmayonaise.
-
Gyoza met keuze uit vegan of eend, geserveerd met hoisinsaus, chili en bosui.
-
Paleta Ibérica met galiameloen, aceto balsamico en desembrood.
-
Quiche Lorraine with ratatouille, Comté, caramelized onion, bacon, pumpkin cream, and chive oil.
-
CRUDITÉS
€12Crudités met curry hummus en dille.
-
GAMBA'S |
€18Gambas with shallots, chives, parsley, chili, and sourdough bread.
-
Oyster Rockefeller
1 stuk €86 stuks €40Oyster Rockefeller met spinazie, parmezaan, kruidencrumble en hollandaisesaus.
-
Zeeuwse Oesters nr. 3
1 stuk €56 stuks €25Zeeuwse oesters met rodewijnazijn en sjalot.
-
Caviar served with blinis, crème fraîche, chives, shallot, egg, and capers.
Voorgerechten Koud
-
Caesar salad with little gem, parmesan, anchovies, egg, and brioche croutons.
-
Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, kappertjes, mini-croutons, parmezaanse kaas en dressing.
-
Garnalensalade met rivierkreeft, bleekselderij, cocktailsaus en tomatencroutons.
-
STEAK TARTAAR
100 gr €21150 gr €28Ossenworst tartaar met brioche, boerderij-ei, kappertjes en sjalot.
-
Marinated vegetables with pumpkin cream, shimeji, beet, artichoke, onion jus, dill, and croutons.
Voorgerechten Warm
-
Uiensoep
€16Uiensoep met Gruyère en een Mornay-crouton.
-
Langoustinebisque met langoustine, zeekraal, chili, knoflookcrème, basilicumolie, rouille en mini-baguette.
-
Kalfszwezerik met wortelbereidingen, cantharellenjus en zoetzure ui.
Hoofdgerechten
-
Kabeljauw
€34Kabeljauw met pastinaakcrème, pastinaakchips, aardappeltjes en druivenmosterdjus.
-
Zeebaars
€39Zeebaars met kikkererwtencrème, zuurkool en beurre blanc.
-
Runder entrecôte met pommes dauphines, seizoensgroente en bearnaisesaus.
-
MAISKIP
€29Corn chicken served with pommes lyonnaise, parsnip cream, parsnip chips, and truffle jus.
-
Burger with bacon, cheddar, lettuce, tomato, onion, pickle, and burger sauce.
-
Linguine met eekhoorntjesbrood, parmezaan, zwarte knoflook, peterselie en truffelkruim.
-
Pompoen met bloemkoolcrème, shimeji, gemarineerde paddenstoelen, aardappelchips, uienjus en bieslookolie.
Om te Delen
-
Ribeye met seizoensgroenten, La Ratte-aardappelen en kalfsjus.
-
Flat Iron Steak met seizoensgroenten, La Ratte-aardappelen en kalfsjus.
-
Zeebaars in zoutkorst met seizoensgroenten, La Ratte-aardappelen en kalfsjus.
Bijgerechten
-
Huisgemaakte friet met mayonaise.
-
Truffelfriet met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en bieslook.
-
Pommes dauphine met béarnaisesaus.
-
La Ratte-aardappelen met boter, peterselie, bieslook en sjalot.
-
Kropslaharten salade met tomaat, komkommer, croutons en dressing.
PANNENKOEKEN & CO
-
American pancakes with optional toppings of bacon, cheese, apple, banana, Nutella, or syrup.
-
French Toast
€7.50 -
Verse Wafel
€7.50 -
Pancakes with marinated salmon, crème fraîche, caviar, and chives.
EIERGERECHTEN & CO
-
Scrambled eggs or omelet served with bread and optional toppings like bacon, cheese, or vegetables.
-
Eggs Benedict met twee eieren, avocado, spinazie en hollandaisesaus, met keuze uit ham, zalm of vegetarisch.
-
UITSMIJTER HAM & KAAS
€14.50Uitsmijter met ham, kaas en gebakken eieren op brood.
BROOD & CO
-
Broodmandje
€6.50Broodmandje met boter en jam.
YOGHURT & CO
-
Yoghurt met optionele toppings zoals granola, passievrucht, chocolade, fruit of walnoot en honing.
-
Bowl met hangop, appelcompote en speculaaskruimels.
-
MACARON
€3
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.