Café Maître and Pâtisserie
Leipzig · Café & Bäckerei · € · 66 Gerichte · 0,80 € – 36 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag09:00–23:00
- Dienstag09:00–23:00
- Mittwoch09:00–23:00
- Donnerstag09:00–23:00
- Freitag09:00–23:00
- Samstag09:00–23:00
- Sonntag09:00–18:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Petit — KLEIN
EXCEPTIONNEL
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Normandie
11,50 €Camembert, Emmentaler, Brie, Apfelkonfitüre und Obst mit Brioche.
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Auvergne – vegan
14 €Linsencreme, Seitan, Grillgemüse, Apfelkonfitüre und Algenkaviar.
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Corse
14,80 € -
Bretagne
16,80 € -
Orangensaft, Oliven, Lachs, Käse, Gemüsecreme, Schinken, Salami, Eier und Konfitüre.
DAZU EMPFEHLEN WIR — NOUS RECOMMENDONS
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Butter/Frischkäse
1,80 € -
Schinken gekocht
2,80 € -
Schinken getrocknet
3,20 € -
gekochtes Ei
2,80 € -
Rodin/Gaperon
3,50 € -
Bacon
4,50 € -
Boudin Noir
6,50 € -
Hauskonfitüre / Honig
1,50 € -
Algenbutter
2,50 € -
hausgebeizter Lachs
9,50 € -
hausgemachter Seitan
4,50 € -
Brioche
2,50 € -
Croissant
3,50 € -
Brötchen
0,80 € -
glutenfreies Brötchen
3,20 € -
Porridge mit Walnüssen und Früchten.
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Quark oder Joghurt
6 €8,50 €9,80 €
PLATS D’ŒUFS
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ZWEI EIER
5,80 €Eier in verschiedenen Zubereitungsarten.
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À PART
1,20 €Zusätzliche Zutaten wie Champignon, Tomate, Zwiebel, Senf, Spinat oder Schinken.
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SPIEGELEIER IM LOCH
7,50 €In Butter gebratene Brotscheiben mit Spiegeleiern.
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EIER BAYONNE
9 €Spiegeleier mit Bayonner Rohschinken und Chicoreé.
OMELETTES
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Zwiebel-Omelette
11,80 €Omelette mit Frühlauch, Tomate und Thymian.
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Kartoffel-Omelette
12,80 €Omelette mit Speck, Zwiebeln und Cornichons.
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Champignon-Omelette
13,90 €Omelette mit Champignons, Emmentaler und Zwiebeln.
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Spinat-Omelette
14,80 €Omelette mit Spinat, Ziegenkäse und Zwiebel.
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Omelette mit Lachs und Hollandaise.
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Omelette mit Spinat und Hollandaise.
CROQUES
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Croque Monsieur
9,80 €Toast mit Kochschinken, Käse, Béchamelsauce und Salat.
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Croque Madame
11,50 €Toast mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Béchamelsauce und Salat.
QUICHES/SALADES
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Quiche Spinat
9,50 € -
Quiche Maison
9,50 € -
Beilagensalat
klein 5,50 €groß 8,50 € -
Gratinierter Ziegenkäse
17,50 €Gratinierter Ziegenkäse auf Weißbrotcroûton mit Salat, Walnüssen und Birnenchutney.
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Marinierte Bete
13,80 €Marinierte Bete mit Ingwer, Sesam-Honig-Vinaigrette und Zupfsalat.
LES SOUPES
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Zwiebelsuppe
9,80 €Zwiebelsuppe aus Rinderbrühe mit gratiniertem Käsetoast.
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Sellerriecremesuppe
9,80 €Sellerriecremesuppe mit Walnusscroutons, Gewürzbirne und Petersilienöl.
LES GALETTES
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Galette vegetarisch
12,80 €Galette mit Spinat, Käse und Zwiebeln.
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Galette komplett
13,80 €Galette mit Schinken, Käse und Spiegelei.
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Galette Champignon
14,80 €Galette mit Champignons, Bacon, Käse, Knoblauch, Zwiebel und Kräutern.
LES CLASSIQUES
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Gebackene Süsskartoffel mit Kürbiskernpistou, Ruccola und Balsamreduktion.
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Boudin Noir
16,80 € -
BŒuf Bourguignon
26,50 €Geschmortes Rindfleisch in Rotwein mit Kartoffelpüree.
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Purée Provencale
26,50 €Kartoffelstampf mit Grillgemüse, Chilli und Rotbarbe.
DESSERT
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Gebackenes Brioche mit Johannisbeerkonfitüre.
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Crêpe
7,50 €8,50 €Crêpe mit Aprikosenkonfitüre und Walnüssen.
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Crême Brûlèe
9,50 €
LES GLACES
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Eiskaffee
8,50 € -
Eisschokolade
8,50 €
ENTENMENÜ CLASSIQUE
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Geflügelbouillon mit Eierstich und Gemüsestroh.
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confierte Entenkeule
28,50 €Entenkeule mit Apfelrotkohl, Haselnussklößen und Madaira-Jus.
VÉGÉTARIEN
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maronensuppe
11 €Maronensuppe mit Wildpreiselbeeren und Zitronenöl.
DESSSERT
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

