Café Maître and Pâtisserie
Лейпциг · Кав'ярня та пекарня · € · 66 страв · 0,80 EUR – 36 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок09:00–23:00
- вівторок09:00–23:00
- середа09:00–23:00
- четвер09:00–23:00
- пʼятниця09:00–23:00
- субота09:00–23:00
- неділя09:00–18:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Мале — МАЛЕ Petit — KLEIN
ВИЙДНЯК EXCEPTIONNEL
-
Normandie
11,50 EURкамамбер, ементаль, брі, абрикосовий джем та фрукти з бріошшю -
Auvergne – vegan
14 EURкрем із сочевиці, сейтан, овочі на грилі, абрикосовий джем та водорослева ікра -
Corse
14,80 EURназва страви -
Bretagne
16,80 EURназва страви -
Paris – Île de France
36 EURапельсиновий сік, оливки, лосось, сир, овочевий крем, шинка, салямі, яйця та джем -
Англійський сніданок
16,50 EURANGLAIS / Englisches Frühstück
МИ РЕКОМЕНДУЄМО DAZU EMPFEHLEN WIR — NOUS RECOMMENDONS
-
Масло/Вершковий сир
1,80 EURButter/Frischkäse -
Варена шинка
2,80 EURSchinken gekocht -
В'ялена шинка
3,20 EURSchinken getrocknet -
Варене яйце
2,80 EURgekochtes Ei -
Rodin/Gaperon
3,50 EURназва страви -
Бекон
4,50 EURBacon -
Boudin Noir
6,50 EURкров'яна ковбаса -
Домашній джем / Мед
1,50 EURHauskonfitüre / Honig -
Солоний карамельний паштет
2,50 EURsalziger Caramelaufstrich -
Масло з водоростями
2,50 EURAlgenbutter -
Домашній маринований лосось
9,50 EURhausgebeizter Lachs -
Домашній сейтан
4,50 EURhausgemachter Seitan -
Бріош
2,50 EURBrioche -
Круасан
3,50 EURCroissant -
Булочка
0,80 EURBrötchen -
Безглютенова булочка
3,20 EURglutenfreies Brötchen -
-
Творог або йогурт
6 EUR8,50 EUR9,80 EURQuark oder Joghurt
СТРАВИ З ЯЄЦЬ PLATS D’ŒUFS
-
ДОДАТКОВО
1,20 EURÀ PARTДодаткові інгредієнти, такі як печериці, томати, цибуля, гірчиця, шпинат або шинка.
-
-
EIER BAYONNE
9 EURяєчня з байонською сирою шинкою та цикорієм
ОМЛЕТИ OMELETTES
-
-
-
Royal — нью-йоркська класика
16,80 EURRoyal — der New York KlassikerОмлет з лососем та голландським соусом.
-
Florentine – паризька відповідь
15,80 EURFlorentine – die Pariser AntwortОмлет зі шпинатом та голландським соусом.
КРОКИ CROQUES
-
Croque Monsieur
9,80 EURтост з вареною шинкою, сиром, соусом бешамель та салатом -
Croque Madame
11,50 EURтост з вареною шинкою, яєчнею, сиром, соусом бешамель та салатом
КІШ / САЛАТИ QUICHES/SALADES
-
Кіш зі шпинатом
9,50 EURQuiche Spinat -
Домашній кіш
9,50 EURQuiche Maison -
Салат на гарнір
klein 5,50 EURgroß 8,50 EURBeilagensalat -
Запечений козячий сир
17,50 EURGratinierter ZiegenkäseЗапечений козячий сир на грінках з білого хліба з салатом, волоськими горіхами та чатни з груші.
-
Маринований буряк
13,80 EURMarinierte BeteМаринований буряк з імбиром, заправкою з кунжуту та меду та міксом салату.
СУПИ LES SOUPES
-
-
Крем-суп із селери
9,80 EURSellerriecremesuppeКрем-суп із селери з грінками з волоського горіха, пряною грушею та петрушковою олією.
ГАЛЕТИ LES GALETTES
-
-
Галета з печерицями
14,80 EURGalette ChampignonГалета з печерицями, беконом, сиром, часником, цибулею та травами.
КЛАСИКА LES CLASSIQUES
-
Запечений батат
17 EURGebackene SüsskartoffelЗапечений батат з песто з гарбузового насіння, руколою та бальзамічним редукціоном.
-
Boudin Noir
16,80 EURкров'яна ковбаса -
BŒuf Bourguignon
26,50 EURтушкована яловичина в червоному вині з картопляним пюре -
Прованський пюре
26,50 EURPurée ProvencaleКартопляне пюре з овочами на грилі, чилі та червоною рибою.
ДЕСЕРТ DESSERT
-
French Toast (Armer Ritter)Запечена бріош з чорничним джемом.
-
Crême Brûlèe
9,50 EURкласичний десерт із карамелізованою скоринкою
МОРОЗИВО LES GLACES
-
Кава з морозивом
8,50 EUREiskaffee -
Шоколадний коктейль з морозивом
8,50 EUREisschokolade -
Порція вершків
2 EURPortion Sahne
КЛАСИЧНЕ КАЧЯЧЕ МЕНЮ ENTENMENÜ CLASSIQUE
-
Зимовий курячий бульйон
11 EURwinterliche geflügelbouillonКурячий бульйон з яєчним курдюком та овочевою соломкою.
-
Конфі з качиної ніжки
28,50 EURconfierte EntenkeuleКачича ніжка з червоною капустою з яблуками, фундучними кнелями та соусом мадера.
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ VÉGÉTARIEN
-
-
Голубці з капусти
22 EURWirsingkrautwickel
ДЕСЕРТ DESSSERT
-
weisses schokoladentrüffel-quark-mousse hibiskusspiegel und kokosflorentiner
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

