Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Boudin Noir

Boudin Noir

кров'яна ковбаса

6,50 EUR

Café Maître and Pâtisserie · Лейпциг

Харчова цінність

≈ 250 ккална порцію близько 100 г
  • Білки20%
    20%
  • Жири67%
    67%
  • Вуглеводи13%
    13%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Тип кров'яної ковбаси, що виготовляється шляхом приготування тваринної крові з наповнювачем, таким як вівсянка або ячмінь.

Кухня
French
Походження
Франція, традиційна

Типові інгредієнти

  • pork blood
  • fat
  • onions
  • spices

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Café Maître and Pâtisserie