Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры67%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тип кровяной колбасы, приготовленной путем варки животной крови с наполнителем, таким как овсянка или ячмень.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция, традиционная
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- жир
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?