La Ferme Steakhouse
Burgas · 77 dishes · €3.90 – €199
No dishes match.
Салати
-
Бурата
€10.29Бурата с бейби спанак и розов домат, балсамови перли, паста от маслини, прошуто и авокадов крем
300 гр -
Зелена с риба тон
€8.90Свежа зелена салата с краставица и маринован лук, гарнирана с филе от жълтоперка риба тон
300 гр -
La Ferme авторска
€8.50Салата на заведението: домат, краставица, биволско сирене и печена чушка, хамон, маслини и брускета с крем от патладжан
350 гр -
Цезар
€9.99Маруля Литъл Джем, чери, грана падано, хрупкав бекон; по избор пиле или калмари (тогава без бекон)
350 гр
Стартери и разядки
-
Тарама хайвер
€5.99200 гр -
Тирокафтери
€5.99200 гр -
Мус от патладжан
€5.99200 гр -
Плато от фермата
€15.99Пастърма и суджук от говеждо блек ангъс, сушени салами шпек и петрохан, два вида сирене
400 гр -
Плато колбаси от Италия
€16.90Брезола, поркета и прошуто, плюс три сирена – с трюфел, с шамфъстък и с люта чушка
400 гр
Супи
-
Телешко варено
€5.50300 гр
Предястия
-
Тартар от младо телешко
€12.90200 гр
Паста
-
Паста със скариди
€11.90300 гр
Ризото
Ястия от месо
-
Шницел от телешко месо
€13.90Панирано телешко с пръчки от сладък картоф, чеснов сос и конфитирани чери домати
400 гр -
Панирано свинско с картофи стек хаус, чеснов сос и конфитирани чери домати
400 гр -
Патешко магре
€15.90Гърди от патица с глазура от боровинково сладко; гарнитура от моркови в две форми и спанак
370 гр
Пици
-
Прошуто крудо
€10.50Пица с моцарела върху доматена основа, сурова шунка, рукола, доматчета и трюфел
500 гр -
Фермерска
€10.50Пица с моцарела върху доматена основа, суджук, селски колбас и говеждо блек ангъс
500 гр -
Ла Ферме
€11.90Пица с говеждо бонфиле, рукола, сушени домати и жълтък върху доматена основа с моцарела
500 гр -
Вегетариана
€7.80Пица с моцарела върху доматена основа, гъби, маслини, шарени чушки и доматчета
500 гр
Бургери
-
Телешки бургер
450 гр €9.90600 гр €15.20Телешко кюфте с яйце, хрупкав бекон и чедър, айсберг, домат, сладък лук и сос, с картофи стек хаус
-
Свинско дърпано месо в питка с краставички, лук, домат и люта чушка, барбекю сос и картофки
450 гр -
Хрупкаво пилешко филе с айсберг, домат и чедър, млечен сос и картофи стек хаус
450 гр
Ястия от червени зрели меса
-
Телешки рак
€19.90Телешко рибено ребро с картофено пюре, трюфелова паста, аспержи, сос от печено и конфитирани чери домати
600 гр -
Стек от телешко бонфиле
€19.90Бонфиле с пюре от целина, глазирани моркови и конфитирани чери домати
300 гр
Ястия от червени зрели меса за 100 гр
-
Голямо плато с четири вида месо, пюре от опечени картофи, трюфелова паста, моркови и шарени аспержи; цената е с вино
+ вино
Ястия на грил
-
Свински котлет
€14.99Котлет от свинско с пържени сладки картофи, лук на хрупкав и сос от печено
700 гр
Тепаняки
-
Сет от червено месо
за 3-ма 700 гр €13.90за 6-ма 1400 гр €23.90Свински врат, свински гърди и свински наденички
-
Сет от пилешко месо
за 3-ма 700 гр €12.90за 6-ма 1400 гр €22.90Пилешко филе, пилешко бон филе и пилешка пържола
-
Сет от мляно месо
за 3-ма 700 гр €14.90за 6-ма 1400 гр €22.90Плато за споделяне: ущипци, кюфтенца, плескавица и наденица с лук, люта чушка и лютеница
-
Пресни зеленчуци
за 3-ма 700 гр €10.90за 6-ма 1400 гр €15.90Чушки, горски гъби, моркови, тиквички, патладжан и чесън от скарата
Ястия от риба
-
Лаврак с хрупкава кожа, пюре от картофи, аспержи, пюре от карфиол и масленобял сос
250g
Детско меню
Десерти
Prices as published by the venue; they may have changed.