Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

La Ferme Steakhouse

Burgas · 77 de preparate · 3,90 EUR – 199 EUR

Traseu

Salate Салати

  • Burrata

    10,29 EUR
    Бурата Burata

    Burrata cu spanac baby, roșie roz, perle de oțet balsamic, pastă de măsline, prosciutto și cremă de avocado

    300 гр

  • Tabouleh colorat

    7,99 EUR
    Цветно табуле Tsvetno tabule

    Tabouleh cu creveți sotați, ceapă crocantă și castravete

    280 гр

  • Caprese

    9,90 EUR
    Капрезе Kapreze

    Roșii cherry colorate cu mini mozzarella, semințe de pin și pesto genovese

    300 гр

  • Salată verde cu ton

    8,90 EUR
    Зелена с риба тон Zelena s riba ton

    Salate italiene proaspete, castravete, ceapă marinată și file de ton cu înotătoare galbene

    300 гр

  • Salata casei La Ferme

    8,50 EUR
    La Ferme авторска La Ferme avtorska

    Roșie roz, castravete, brânză de bivoliță, ardei copt, ceapă marinată, jamón, măsline și bruschetta cu mousse de vinete

    350 гр

  • Salată Caesar

    9,99 EUR
    Цезар Tsezar

    Cu pui sau cu calamar crocant fără bacon; salată Little Gem, bacon crocant, Grana Padano și roșii cherry

    350 гр

Gustări și creme tartinabile Стартери и разядки

  • Icre tarama

    5,99 EUR
    Тарама хайвер Tarama hayver
    200 гр

  • Tirokafteri (cremă iute de brânză)

    5,99 EUR
    Тирокафтери Tirokafteri
    200 гр

  • Mousse de vinete

    5,99 EUR
    Мус от патладжан Mus ot patladzhan
    200 гр

  • Platou de la fermă

    15,99 EUR
    Плато от фермата Plato ot fermata

    Cașcaval și brânză, pastramă, salam Petrohan și speck și sugiuc din Black Angus

    400 гр

  • Platou de mezeluri italiene

    16,90 EUR
    Плато колбаси от Италия Plato kolbasi ot Italiya

    Prosciutto crudo, porchetta și bresaola cu trei brânzeturi: cu fistic, cu ardei iute și cu trufe

    400 гр

Supe și ciorbe Супи

  • Ciorbă de vită fiartă

    5,50 EUR
    Телешко варено Teleshko vareno
    300 гр

  • Supă cremă

    3,90 EUR
    Крем супа Krem supa

    Din legume proaspete, cu crutoane cu ierburi

    280 гр

Aperitive Предястия

  • Cartofi dulci pai

    5,90 EUR
    Пръчки Prachki

    Cu emulsie de usturoi

    280 гр

  • Cartofi steakhouse

    4,90 EUR
    Стек хаус картофи Stek haus kartofi

    Cu emulsie de usturoi

    280 гр

  • Creveți crocanți

    11,40 EUR
    Хрупкави скариди Hrupkavi skaridi

    Cu gochujang și salată verde proaspătă

    300 гр

  • Calamar crocant

    10,50 EUR
    Криспи калмари Krispi kalmari

    Cu emulsie de usturoi

    280 гр

  • Creveți

    11,40 EUR
    Скариди Skaridi

    Cu mărar proaspăt și leurdă

    250 гр

  • Fâșii crocante de pui

    7,90 EUR
    Пилешки хрупкави филенца Pileshki hrupkavi filentsa

    Cu sos de iaurt

    300 гр

  • Tartar de vițel

    12,90 EUR
    Тартар от младо телешко Tartar ot mlado teleshko
    200 гр

  • Carpaccio din mușchi de vită

    12,50 EUR
    Карпачо от телешко бонфиле Karpacho ot teleshko bonfile

    Cu rucola sălbatică

    180 гр

Paste Паста

  • Paste cu vițel

    12,80 EUR
    Паста от младо телешко Pasta ot mlado teleshko

    Paste cu mușchi de vițel, ciuperci shimeji și hribi

    400 гр

  • Paste cu burrata

    10,99 EUR
    Паста бурата Pasta burata

    Paste cu burrata, pastă de trufe, trufă de iarnă și parmezan

    300 гр

  • Paste cu creveți

    11,90 EUR
    Паста със скариди Pasta sas skaridi
    300 гр

Risotto Ризото

  • Risotto cu vițel

    12,80 EUR
    Ризото с младо телешко Rizoto s mlado teleshko

    Risotto cu mușchi de vițel, ciuperci shimeji și hribi

    360 гр

  • Risotto cu pui

    8,90 EUR
    Ризото с пиле Rizoto s pile

    Cu piept de pui, chorizo și roșii cherry confiate

    350 гр

  • Risotto cu șofran

    11,90 EUR
    Ризото с шафран Rizoto s shafran

    Cu fructe de mare și sparanghel

    350 гр

Preparate din carne Ястия от месо

  • Ossobuco

    15,20 EUR
    Особуко Osobuko

    Cu orez cu șofran

    450 гр

  • Ceafă de porc gătită lent

    9,20 EUR
    Бавно готвен свински врат Bavno gotven svinski vrat

    Cu piure de cartofi și duxelles de ciuperci

    370 гр

  • Ciolan de porc

    11,30 EUR
    Свински джолан Svinski dzholan

    Cu piure de cartofi și roșii cherry confiate

    600 гр

  • Șnițel de vițel

    13,90 EUR
    Шницел от телешко месо Shnitsel ot teleshko meso

    Cu cartofi dulci steakhouse, emulsie de usturoi și roșii cherry confiate

    400 гр

  • Șnițel de porc

    9,90 EUR
    Шницел от свинско месо Shnitsel ot svinsko meso

    Cu cartofi steakhouse, emulsie de usturoi și roșii cherry confiate

    400 гр

  • Cotlete de miel

    19,50 EUR
    Агнешки френч рак Agneshki french rak

    Pe spanac proaspăt, cu sparanghel și piure de morcovi baby

    300 гр

  • Ruladă de pui

    8,90 EUR
    Пилешка руладина Pileshka ruladina

    Cu piure de țelină, broccoli, spanac baby și duxelles de ciuperci

    370 гр

  • Magret de rață

    15,90 EUR
    Патешко магре Pateshko magre

    Cu dulceață de afine, spanac proaspăt, morcovi baby și piure de morcovi

    370 гр

Pizza Пици

  • Prosciutto crudo

    10,50 EUR
    Прошуто крудо Proshuto krudo

    Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry și trufe

    500 гр

  • Pepperoni

    9,70 EUR
    Пепероне Peperone

    Sos de roșii, mozzarella și pepperoni

    500 гр

  • Pizza fermierului

    10,50 EUR
    Фермерска Fermerska

    Sos de roșii, mozzarella, sugiuc, cârnat de fermă și Black Angus

    500 гр

  • Prosciutto e funghi

    8,50 EUR
    Прушуто фунги Prushuto fungi

    Sos de roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci

    500 гр

  • La Ferme

    11,90 EUR
    Ла Ферме La Ferme

    Mușchi de vită, sos de roșii, mozzarella, rucola, gălbenuș și roșii uscate

    500 гр

  • Margherita

    6,90 EUR
    Маргарита Margarita

    Sos de roșii, mozzarella, parmezan și busuioc

    500 гр

  • Vegetariana

    7,80 EUR
    Вегетариана Vegetariana

    Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei, măsline și roșii cherry

    500 гр

  • Quattro formaggi

    9,50 EUR
    Куатро формаджи Kuatro formadzhi

    Sos de roșii cu mozzarella, brânză albastră, scamorza și parmezan

    500 гр

Burgeri Бургери

  • Burger de vită

    450 гр 9,90 EUR600 гр 15,20 EUR
    Телешки бургер Teleshki burger

    Iceberg, ou, roșie, bacon crocant, cheddar, ceapă dulce și sos Marie Rose, cu cartofi steakhouse

  • Burger cu porc tras

    8,20 EUR
    Бургер със свинско дърпано Burger sas svinsko darpano

    Ceafă de porc trasă, castraveți murați, ceapă dulce, roșie la grătar, ardei iute copt, sos barbecue și cartofi

    450 гр

  • Burger cu pui crocant

    7,50 EUR
    Бургер с хрупкаво пиле Burger s hrupkavo pile

    Piept de pui crocant, iceberg, roșie, cheddar, sos de iaurt și cartofi steakhouse

    450 гр

Preparate din carne roșie maturată Ястия от червени зрели меса

  • Coaste de vită

    19,90 EUR
    Телешки рак Teleshki rak

    Cu piure de cartofi, pastă de trufe, sparanghel, sos de friptură și roșii cherry confiate

    600 гр

  • Steak din mușchi de vită

    19,90 EUR
    Стек от телешко бонфиле Stek ot teleshko bonfile

    Cu piure de țelină, morcovi baby glasați și roșii cherry confiate

    300 гр

  • Antricot de vită

    19,90 EUR
    Телешки рибай стек Teleshki ribay stek

    Cu piure de cartofi și ceapă crocantă

    350 гр

Carne roșie maturată, preț la 100 g Ястия от червени зрели меса за 100 гр

  • Steak T-bone de vită

    9,50 EUR
    Телешки Т-бон стек Teleshki T-bon stek

    Cu piure de morcovi, sparanghel proaspăt și roșii cherry confiate

    за 100 гр

  • Tomahawk de vită

    11,50 EUR
    Телешки томахок Teleshki tomahok

    Cu piure de cartofi, pastă de trufe și ceapă crocantă

    за 100 гр

  • Platou Aventură: Wagyu, Ibérico, Black Angus, cangur

    199 EUR
    Плато Приключение – вагю, иберико, блек ангъс, кенгуру Plato Priklyuchenie – vagyu, iberiko, blek angas, kenguru

    Patru tipuri de carne cu piure de cartofi rumenit, pastă de trufe, morcovi baby și sparanghel colorat; prețul include vin

    + вино

Preparate la grătar Ястия на грил

  • Cotlet de porc

    14,99 EUR
    Свински котлет Svinski kotlet

    Cu cartofi dulci pai, sos de friptură și ceapă crocantă

    700 гр

  • Ceafă de porc la grătar

    9,20 EUR
    Свинска вратна пържола Svinska vratna parzhola

    Cu emulsie de ceapă, piure de cartofi și sos de friptură

    350 гр

  • Piept de porc

    7,70 EUR
    Свинско коремче – бекон Svinsko koremche – bekon

    Cu emulsie de ceapă, piure de cartofi și sos de friptură

    350 гр

  • Coaste de porc

    8,90 EUR
    Свински ребра Svinski rebra

    Cu cartofi prăjiți, ceapă crocantă și sos barbecue

    500 гр

  • Chiftele de porc

    7,60 EUR
    Свински кюфтенца Svinski kyuftentsa

    Cu cartofi prăjiți, liutenița de casă și ardei copt

    3 бр - 350 гр

  • Cârnat de porc

    7,90 EUR
    Свинска наденица Svinska nadenitsa

    Cu piure de cartofi și sos de friptură

    3 бр - 350 гр

  • Cârnăciori de vită

    8,80 EUR
    Телешки наденички Teleshki nadenichki

    Cu piure de cartofi și sos de friptură

    5 бр - 350 гр

  • Chiftele de vită

    8,90 EUR
    Телешки кюфтета Teleshki kyufteta

    Cu cartofi steakhouse și liutenița

    3 бр - 350 гр

  • Friptură de pui

    6,50 EUR
    Пилешка пържола Pileshka parzhola

    Cu salată verde proaspătă

    330 гр

  • Piept de pui

    6,90 EUR
    Пилешко филе Pileshko file

    Cu salată verde proaspătă

    300 гр

Platouri de împărțit Тепаняки

  • Platou de carne roșie

    за 3-ма 700 гр 13,90 EURза 6-ма 1400 гр 23,90 EUR
    Сет от червено месо Set ot cherveno meso

    Ceafă de porc, piept de porc și cârnăciori de porc

  • Platou de pui

    за 3-ма 700 гр 12,90 EURза 6-ма 1400 гр 22,90 EUR
    Сет от пилешко месо Set ot pileshko meso

    Piept de pui, mușchiuleț de pui și friptură de pui

  • Platou de carne tocată

    за 3-ма 700 гр 14,90 EURза 6-ма 1400 гр 22,90 EUR
    Сет от мляно месо Set ot mlyano meso

    Uștipți, chiftele, pleskavița și cârnat cu ceapă roșie, ardei iute copt și liutenița de casă

  • Legume proaspete

    за 3-ма 700 гр 10,90 EURза 6-ма 1400 гр 15,90 EUR
    Пресни зеленчуци Presni zelenchutsi

    Ardei proaspeți, ciuperci de pădure, morcov, dovlecel, vinete și usturoi

Preparate din pește Ястия от риба

  • File de biban sălbatic cu crustă crocantă

    15,90 EUR
    Филе от див лаврак с хрупкава коричка File ot div lavrak s hrupkava korichka

    Cu piure de cartofi, beurre blanc, sparanghel și piure de conopidă

    250g

  • File de somon

    12,90 EUR
    Сьомга филе Syomga file

    Cu sparanghel și sos olandez

    280g

  • Caracatiță

    15,90 EUR
    Октопод Oktopod

    Pe terină de cartofi cu chimichurri și salată verde

    250g

Meniu pentru copii Детско меню

  • Meniu pentru copii 1

    4,80 EUR
    Меню 1 Menyu 1

    Pizza mică cu șuncă și cașcaval, bețe de castravete și ketchup

    300 гр

  • Meniu pentru copii 2

    5,90 EUR
    Меню 2 Menyu 2

    Bucăți crocante de pui, cartofi prăjiți, bețe de castravete și sos de iaurt

    300 гр

  • Meniu pentru copii 3

    6,20 EUR
    Меню 3 Menyu 3

    Burger de vită cu cartofi prăjiți, ketchup și un sos la alegere

    350 гр

Deserturi Десерти

  • Crème brûlée

    4,40 EUR
    Крем брюле Krem bryule

    Cu ragu de fructe proaspete

    150g

  • Brownie de ciocolată

    5,20 EUR
    Шоколадово брауни Shokoladovo brauni

    Cu sorbet de zmeură

    180g

  • Tiramisu

    4,90 EUR
    Тирамису Tiramisu

    Cu fistic

    150g

  • Iaurt

    4,50 EUR
    Йогурт Yogurt

    Cu fructe proaspete

    180g

  • Cheesecake

    4,90 EUR
    Чийзкейк Chiyzkeyk

    Cu ciocolată albă și dulceață de zmeură

    150g

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.

Toate localurile din Burgas