La Ferme Steakhouse

Burrata mit Babyspinat, rosa Tomate, Balsamico-Perlen, Olivenpaste, Prosciutto und Avocadocreme

Taboulé mit gebratenen Garnelen, Röstzwiebeln und Gurke

Bunte Kirschtomaten mit Mini-Mozzarella, Pinienkernen und Pesto Genovese

Italienische Blattsalate, Gurke, eingelegte Zwiebeln und Gelbflossenthun-Filet

Rosa Tomate, Gurke, Büffelkäse, geröstete Paprika, eingelegte Zwiebel, Jamón, Oliven und Bruschetta mit Auberginenmousse

Mit Hähnchen oder mit knusprigen Calamari ohne Speck; Little-Gem-Salat, knuspriger Speck, Grana Padano und Kirschtomaten

Gelber und weißer Käse, Pastirma, Petrohan- und Speck-Salami und Sudschuk vom Black Angus

Prosciutto crudo, Porchetta und Bresaola mit drei Käsesorten: Pistazie, Chili und Trüffel

Aus frischem Gemüse, mit Kräutercroutons

Mit Knoblauchemulsion

Mit Knoblauchemulsion

Mit Gochujang und frischem Blattsalat

Mit Knoblauchemulsion

Mit frischem Dill und Bärlauch

Mit Joghurtsauce

Mit wilder Rauke

Pasta mit Kalbsfilet, Shimeji-Pilzen und Steinpilzen

Pasta mit Burrata, Trüffelpaste, Wintertrüffel und Parmesan

Risotto mit Kalbsfilet, Shimeji-Pilzen und Steinpilzen

Mit Hähnchenbrust, Chorizo und confierten Kirschtomaten

Mit Meeresfrüchten und Spargel

Mit Safranreis

Mit Kartoffelpüree und Pilz-Duxelles

Mit Kartoffelpüree und confierten Kirschtomaten

Mit Steakhouse-Süßkartoffelpommes, Knoblauchemulsion und confierten Kirschtomaten

Mit Steakhouse-Pommes, Knoblauchemulsion und confierten Kirschtomaten

Auf frischem Spinat mit Spargel und Babykarottenpüree

Mit Selleriepüree, Brokkoli, Babyspinat und Pilz-Duxelles

Mit Heidelbeerkonfitüre, frischem Spinat, Babykarotten und Karottenpüree

Tomatensauce, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten und Trüffel

Tomatensauce, Mozzarella und Peperoni-Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Sudschuk, Bauernwurst und Black Angus

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Pilze

Rinderfilet, Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Eigelb und getrocknete Tomaten

Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Paprika, Oliven und Kirschtomaten

Tomatensauce mit Mozzarella, Blauschimmelkäse, Scamorza und Parmesan

Eisberg, Ei, Tomate, knuspriger Speck, Cheddar, süße Zwiebel und Marie-Rose-Sauce, dazu Steakhouse-Pommes

Gezupfter Schweinenacken, Essiggurken, süße Zwiebel, gegrillte Tomate, geröstete Chili, BBQ-Sauce und Steakhouse-Pommes

Knusprige Hähnchenbrust, Eisberg, Tomate, Cheddar, Joghurtsauce und Steakhouse-Pommes

Mit Kartoffelpüree, Trüffelpaste, Spargel, Bratensauce und confierten Kirschtomaten

Mit Selleriepüree, glasierten Babykarotten und confierten Kirschtomaten

Mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

Mit Karottenpüree, frischem Spargel und confierten Kirschtomaten

Mit Kartoffelpüree, Trüffelpaste und Röstzwiebeln

Vier Fleischsorten mit angeröstetem Kartoffelpüree, Trüffelpaste, Babykarotten und buntem Spargel; Preis inklusive Wein

Mit Süßkartoffelpommes, Bratensauce und Röstzwiebeln

Mit Zwiebelemulsion, Kartoffelpüree und Bratensauce

Mit Zwiebelemulsion, Kartoffelpüree und Bratensauce

Mit Pommes, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce

Mit Pommes, hausgemachter Ljutenitsa und gerösteter Paprika

Mit Kartoffelpüree und Bratensauce

Mit Kartoffelpüree und Bratensauce

Mit Steakhouse-Pommes und Ljutenitsa

Mit frischem Blattsalat

Mit frischem Blattsalat

Schweinenacken, Schweinebauch und Schweinswürstchen

Hähnchenbrust, Hähnchenfilet und Hähnchensteak

Uschtipzi, Fleischbällchen, Pljeskavica und Wurst mit roter Zwiebel, gerösteter Chili und hausgemachter Ljutenitsa

Frische Paprika, Waldpilze, Karotte, Zucchini, Aubergine und Knoblauch

Mit Kartoffelpüree, Beurre blanc, Spargel und Blumenkohlpüree

Mit Spargel und Sauce hollandaise

Auf Kartoffelterrine mit Chimichurri und frischem Blattsalat

Kleine Pizza mit Schinken und Käse, Gurkensticks und Ketchup

Knusprige Hähnchenstücke, Pommes, Gurkensticks und Joghurtsauce

Rindfleischburger mit Pommes, Ketchup und einem Dip nach Wahl

Mit frischem Fruchtragout

Mit Himbeersorbet

Mit Pistazie

Mit frischem Obst

Mit weißer Schokolade und Himbeerkonfitüre